滋补保健食谱——滋补蛇粥

文章来源：http://www.800299.com 发布时间：2022-09-27 浏览次数：380

滋补蛇粥

【原料配方】蛇1条、大米100克、花旗参1根、枸杞50克。盐、淀粉、鸡蛋清、味精、鸡精、胡椒粉、葱、姜各少量。

【烹调方法】

先将大米用清水浸泡半小时。

(1)蛇去皮去内脏洗净切丝，放淀粉、鸡蛋清、盐、味精、鸡精、胡椒粉腌制30分钟。

花旗参切片，枸杞洗净，小葱切丁，姜切丝备用。

(2)再将大米兑水下锅，煮开后改文火熬成稠粥。

(3)最后放入蛇肉、人参、枸杞、葱、姜再熬10分钟即可。

【功效】强身健体，美容润肤。